En Castellón son muy típicas las «cocas», pueden ser saladas o dulces, cubiertas o descapotadas. Es un clásico dejarlas en la cocina de una casa y que poco a poco vaya mengunado sin que nadie se haga responsable… Muy fácil de hacer y muy sabrosa.   Ingredientes: Mas quebrada Tomate casero Queso havarti […]