Lentejas “rápidas” con verduritas y coents

Lentejas “rápidas” con verduritas y coents Unas lentejas para un domingo tranquilo Ingredientes: 1 bote de lentejas 1 bote de Macedonia de verduras 1 cebolla Pimentón agridulce 4 “coents” de Burriana  Modo de prepararlas: Sofreír la cebolla cortada muy pequeña. Añadir los coents cortaditos pequeños. Cuando esté rehogada añadir las verduras, el pimentón (generoso para […]

Casa Rufus – Gessa

Comida en Casa Rufus en el precioso pueblo de Gessa en la Vall d’Aran. Un restaurante muy recomendable, en épocas altas necesario reservar: +34973645246 Comimos de entrantes: Croquetas de boletus  Rossignols salteadas, espectaculares de sabor y textura  Y de plato principal Olla Aranesa Recomendable para días fríos. Para acompañar estos manjares nos decantamos por un […]

Para aprovechar las brasas de la barbacoa 

Para aprovechar las brasas de la barbacoa, cuantas veces acabamos de cocinar en la barbacoa y dices ” uf… que brasitas más buenas” Hoy después de hacer una paella buenísima hemos aprovechado las brasas y hemos puesto unas manzanas que no estaban muy buenas. Hemos cortado las manzanas en gajos Las hemos puesto en una […]

Cena italiana en casa de Raquel Nos deleitaron con una suculenta cena con caponata, ensaladas, quesos, y de postre salami de chocolate!!

Tortilla de manzana y plátano para desayunar

Tortilla de manzana y plátano para desayunar Ingredientes: 2 manzanas 1 platano 2 huevos Modo de hacerla: Cortar la manzana y el platano en trozos muy pequeños. Batir los huevos, mezclar. Poner en la sartén y voltear. Deliciosa!!!

Tokio – Toraji 

Acabadas de aterrizar en Tokio y el primer restaurante ha sido ya para volver!!! Variado de Quimchi salad Carnes para la barbacoa coreana que teníamos en la mesa Noodles picantes Y la barbacoa en la mesa Una pasada!! Volveremos  Por cierto cenamos a las 22:30 de la noche sin problemas La info del restaurante: http://www.ebisu-toraji.com/en/shop/tokyo/marunouchi/marubiru/

Uno – Mercat Central Valencia

El sábado nos dimos un agradable paseo por el Mercat Central y pudimos degustar algunos de los productos de la recién inaugurada parada “UNO”  Un zumo de manzana revitalizador “Ricarda Brun” y un café listo para tomar “Fred” Una parada para tener en cuenta en nuestras visitas al Mercado. También tienen bocadillitos para llevar y […]

Cómo hacer pasta fresca video receta

Hacer pasta fresca es sano, rápido y económico, además de pasar un rato divertido. Puedes darle alas a tu creatividad con el relleno, setas, carne, tomate, etc. En nuestra receta nos hemos decantado por setas, ajitos y cebolla. Para 2 personas: Ingredientes para la Masa: 250 gr harina de trigo 2 huevos a temperatura ambiente […]

Zumo de piña,manzana y arándanos

Zumo de piña,manzana y arándanos Hoy nos tomamos un súper zumo muy apropiado para el verano, le hemos añadido al clásico de piña y manzana 20 arándanos rojos. Los arándanos son ricos en flavonoides y antioxidantes y son muy buenos para la vista, el colesterol y la circulación. También lo recomiendan para las infecciones de […]

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